本格的・そば粉とそば打ち道具販売

信州二八そばのそば粉の製造・販売を行う、長野県内の製粉会社のサイトです。

家庭でも気軽にそば打ちを楽しんでもらうために、こちらにある施設のそば打ち道場や、全国各地でのセミナーで、そば打ちの方法やコツを指導しています。

この会社の販売する家庭用そば粉は、そば切れしにくいことが特徴です。

挽き方や配合にこだわった15種類のそば粉は、扱いやすく味が良いことで、全国で好評を得ています。

こね鉢やのし台など、そば打ちに欠かせない、そば打ち道具も販売しています。

そば粉付きの基本的な道具のセットも用意しているので、これから道具を揃えたい方にも最適です。

サイトでは、そば打ちに関する情報やセミナー情報などがあるので、参考にしてください。